古賀市で業務用生麺を仕入れるなら創業110年の製麺所「青木食産」へ

「もっちりとしたちゃんぽんにしたい」「スープに絡む麺を求めたい」など、こだわりは異なります。それでも様々な想いに応えたいという考えから、先代より受け継いできた伝統の技術を用いて、質にこだわった麺をお届けしてきた豊富な実績を有しており、現在では老舗麺工場の一角に位置しています。創業から100余年、スープとの相性を考えた高品質な麺を求めて日々研究に取り組み、工場の温度調整や小麦粉のグルテン質など、徹底的な管理を行う上で製造しております。

各種麺料理の店舗を運営されているお客様で新規メニューをお考えの場合は、特注麺の製造も承っており、理想の一杯を実現するための味見・改良もお手伝いいたします。末永く麺作りのパートナーとして信頼していただけるようなサービスの提供に、一切の妥協を許しません。