宮城県で本場博多の豚骨ラーメン用の業務用生麺を仕入れるなら福岡の老舗製麺所青木食産へ

青木食産株式会社は、福岡県福岡市にある老舗の製麺所です。創業100年以上の歴史を持ち、うどん、ラーメン、パスタなどの麺を製造・販売しています。青木食産は、九州地方を中心に全国各地へ麺を卸販売しており、通販も行っています。

青木食産の特徴は、麺の製造工程において熟練の技術を駆使し、品質の高い麺を提供していることです。小麦粉に加水するところから、ミキシングして生地になり、圧延し、熟成の工程を経て、最終的には一本一本の麺が完成します。

また、青木食産では100種類以上の麺を取り扱っており、特注麺の対応も可能です。オリジナルの麺をお店で使用したい場合は、ぜひご相談ください。