和歌山県でうどんの業務用生麺の仕入れをお考えの方は福岡の老舗製麺所青木食産へお任せください

うどん発祥の地ともいわれる福岡で青木食産が事業を開始したのは1910年。
1930年代に誕生したと言われるとんこつラーメンが生まれる前から福岡の麺文化と共に歴史を歩んできました。

中でもうどんは前日寝かせておいた生地を当日作った生地で挟み芯が残って風味が豊かになるこだわりの製法で製造しております。
ラーメンよりもうどんに厳しいといわれる福岡でも多くの専門店で愛されるうどんの生麺をぜひご検討ください。

和歌山県へも新鮮な生麺を配送にて対応しております。