福岡の製麺所青木食産は1910年の創業以来、数多くの専門店向けの生麺を製造してきました。 福岡の食文化の発展と共に、ラーメン以外にもつけ麺やまぜそば用の生麺も数多く製造し、積み重ねてきた製麺技術を活かしてお店のこだわりを実現する絶妙な職人の技術力があります。 多くのサンプルに加えて、一定数の仕入れをされる方には特注麺のオーダーも承っております。 詳しくはお問い合わせください。