博多ラーメンの通販なら本場のお店で愛用されている生麺の製造元「青木食産」の通販サイトへ

ご家庭で味わえるラーメンといえば保存性を高めるために揚げた麺や乾麺が主流です。
賞味期限が長い分、手ごろな値段で味わえるのが魅力ですがラーメンの専門店で使用されているのはほとんどが生麺です。
味にこだわる専門店は小麦の風味がよく味わえ、食感にもこだわれる生麺が選ばれています。
青木食産は創業者である「青木吉次郎」が1910年に福岡で製麺業をはじめたことを発祥としています。
福岡の麺文化の発展と共に歩み続け、現在まで専門店向けの生麺に特化して製造してきました。
本場のお店で愛されるこだわりの味をぜひご家庭でもご賞味ください。