納得できる品質の特注麺を仕入れるなら老舗製麺所の青木食産へ
ラーメン用・ちゃんぽん用・うどん麺の特注・オーダー承ります
麺の仕入れを請け負う青木食産株式会社
こだわりを実現できる熟練の技

激戦区を生き抜くための安定した高品質の麺

福岡市は全国でも有数のラーメン激戦区と呼ばれるほど数多くのラーメン店が存在しています。
激戦区を生き抜くためには他店よりもオリジナリティのある1杯を提供することが必要ですが、中華麺にも多くの種類が存在します。
ラーメンはお店によってスープや具材に徹底したこだわりがありますが、決め手となるのはスープと麺の相性です。既製品の麺ではなかなか納得できるものが見つからない場合は、特注でオリジナル麺の製造・仕入れをご検討ください。

豊富な種類の麺を取り扱っております
Check!
100年以上積み重ねた技術で製麺を行います
長年の歴史で受け継いできた伝統の技術で様々なご要望にお応えいたします
Point1

豊富な経験を活かしオーダーメイドに柔軟な対応

福岡市の店舗を中心に100年以上にわたって専門店用の麺を製造してきた青木食産では豚骨ラーメン用の麺をはじめ、ちゃんぽんや担々麺など、様々な麺料理で使われる麺を製造しております。
長年の経験を活かし、新しい味の創造を目指すお客様のために特注麺のオーダーメイドにもしっかり対応いたします。

Point2

安定した品質の麺を提供いたします

長年の信頼にお応えするため品質管理には一切の妥協を許しません。熟練の経験を活かし、温度・湿度調節や小麦粉への加水率など徹底した品質管理で安定して美味しい麺をご提供いたします。

Point3

配達・発送どちらにも対応いたします。

福岡市内のお客様には店舗への配達にも対応しております。県外のお客様には発送での対応も致しております。
配達の場合は最低ロット数などの条件もございます。
詳しくはお問い合わせください。

お気軽にお電話でご連絡ください
092-864-3044 092-864-3044
9:00~17:00
Access

福岡で創業した歴史ある製麺所として美味しくて安全な麺を作ることにこだわっております

概要

会社名 青木食産株式会社
所在地 福岡県福岡市城南区長尾1丁目8番20号
電話番号 092-864-3044
営業時間 7:00~16:00

工場稼働は3:00~12:00
定休日 日曜日
※水曜は製造のみ休み(配達は稼働)
対応エリア 配達は福岡市近郊
通販も行っております(全国対応)

アクセス

福岡に拠点を置く製麺所として、今後もお客様のご期待にお応えするべく、商品の発送については全国各地へ向けて対応を承っている点が好評です。所在地を分かりやすくご案内しているほか、取り扱っている麺の種類についてもご相談をお伺いいたしますので、お気軽にお問い合わせください。
特徴

製麺所として様々な先代より製麺技術を培ってまいりました

福岡で特注麺の仕入れ先やオーダーメイド製麺ができる工場をお探しでしたら

「もっちりとしたちゃんぽんにしたい」「スープに絡む麺を求めたい」など、こだわりは異なります。それでも様々な想いに応えたいという考えから、先代より受け継いできた伝統の技術を用いて、質にこだわった麺をお届けしてきた豊富な実績を有しており、現在では老舗麺工場の一角に位置しています。創業から100余年、スープとの相性を考えた高品質な麺を求めて日々研究に取り組み、工場の温度調整や小麦粉のグルテン質など、徹底的な管理を行う上で製造しております。

各種麺料理の店舗を運営されているお客様で新規メニューをお考えの場合は、特注麺の製造も承っており、理想の一杯を実現するための味見・改良もお手伝いいたします。末永く麺作りのパートナーとして信頼していただけるようなサービスの提供に、一切の妥協を許しません。麺の仕入れ先をお探しの方、特注麺の製造を依頼したい方はお気軽にお問い合わせください。

特注のオーダーメイド麺の仕入れを福岡市南区でお考えでしたら、老舗製麺所の青木食産株式会社へご相談ください。青木食産株式会社では、豚骨ラーメン用の麺だけでなく、うどんやちゃんぽん麺など様々なオーダーに対応可能です。老舗製麺所ならではの知識・実績をいかし、麺にこだわるお客様のご要望にお応えいたします。福岡市内で仕入れをご希望でしたら、配達も可能です。もちろん麺の発送も可能ですので、県外のお客様もお気軽にご依頼ください。

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